เปิดแล้ว! “ตลาดเขียว จตุจักร” แลนด์มาร์คสายสุขภาพแห่งใหม่ สสส. สานพลัง กทม. ลุยเปิดพื้นที่ต้นแบบสร้างการเรียนรู้อาหารสุขภาวะ ดึง 20 เกษตรกรตัวจริง ขนผัก-ผลไม้ปลอดสาร อาหารปลอดภัยราคาดี พร้อมแบ่งปันเรื่องราวจากแปลงผักสู่จานอาหาร ทุกวันศุกร์ 15 ก.ย.-15 ธ.ค. นี้ เมื่อวันที่ 15 ก.ย. 2566 ที่โดมขาวริมรั้ว ประตู 1 ตลาดนัดจตุจักร กรุงเทพฯ ดร.นพ.ไพโรจน์ เสาน่วม ผู้ช่วยผู้จัดการกองทุนสนับสนุนการสร้างเสริมสุขภาพ (สสส.) กล่าวว่า สสส. ให้ความสำคัญกับการสร้างระบบนิเวศอาหารปลอดภัย เน้นลดความเหลื่อมล้ำ เพื่อให้ทุกคนเข้าถึงการบริโภคอาหารที่มีคุณภาพและโภชนาการ สสส. สานพลัง สำนักงานตลาดกรุงเทพมหานคร กทม. และกว่า 20 ภาคีเครือข่ายอาหารสุขภาวะ เปิดพื้นที่เรียนรู้อาหารสุขภาวะต้นแบบ “ตลาดเขียว จตุจักร” เน้นหลักการสำคัญ 8 เรื่อง 1.พื้นที่กระจายผลผลิตอินทรีย์ อาหารปลอดภัยสู่คนเมือง 2.ใส่ใจสิ่งแวดล้อม มีการจัดการขยะ 3.มีที่มาจากเกษตรกรอินทรีย์ตัวจริง … Continue reading เปิดแล้ว! “ตลาดเขียว จตุจักร” แลนด์มาร์คสายสุขภาพแห่งใหม่