- ส.ว.ต้องสร้างผลงานเชิดชูองค์กรPosted 1 day ago
- รอความจริงเปิดเผยPosted 4 days ago
- ไม่ประมาท โอกาสรอดมีเยอะPosted 5 days ago
- ล้างบางพระทาสยานรกPosted 6 days ago
- ยิ่งดิ้น ยิ่งจมPosted 7 days ago
- ไม่มีอะไรแน่นอนPosted 1 week ago
- ต้องเรียนวิชาป้องกันตัวเองPosted 2 weeks ago
- ยิ่งเรียน ยิ่งโง่ ยิ่งโต ยิ่งเซ่อPosted 2 weeks ago
- สื่อต้องเสนอข่าวสร้างสรรค์Posted 2 weeks ago
- ลูกผู้ชายตัวจริงPosted 2 weeks ago
ปักหมุดความอร่อย ร้านอาหารไทย&อีสาน “แซ่บคักๆ” ซอยสุขุมวิท16
![](https://www.lokwannee.com/web2013/wp-content/uploads/2024/02/34.jpg)
ร้านอาหารไทย&อีสาน แซ่บคักๆ สุขุมวิท16
ใครอยากแซ่บ อยากนัว และถ้าเพื่อนๆกำลังตามหาร้านส้มตำเจ้าเด็ดในกรุงเทพฯ ต้องแวะมาที่พิกัดร้านนี้ แซ่บคักๆ สุขุมวิท16 แต่อยากบอกว่าร้านนี้แซ่บได้ใจใครไม่ไปถือว่าพลาดค่ะ ยิ่งถ้าได้ลองชิมปลาร้าสูตรที่คลุกเคล้ากับเครื่องเคียงต่างๆ จนกลายมาเป็นส้มตำจานโปรด แบบนี้อย่ารอช้ารีบไปจัดการเติมความแซ่บซีดทรวงเลยสำหรับร้านนี้ มาดูเมนูแซบๆด้วยภาพกันดีกว่าค่ะ
![](http://madamaew.com/wp-content/uploads/2023/05/344884892_1454599218702300_7500011069657843687_n.jpg)
ฮัลโหล!!!! ซัมเมอร์ อันร้อนละอุ มาทะลายความร้อนของโลกด้วยความแซ่บจากหลากเมนูฮอตของร้านแซ่บคักๆ กันดีกว่าทางร้านเรามีให้เลือกทั้งส้มตำเผ็ดๆ ต้มยำร้อนๆ ยำสุดแซ่บ อาหารจานเดียวที่มีให้เลือกทานทั้งวันก็ไม่หมด นอกจากนี้ยังมีเครื่องดื่ม ขนมหวาน หรือเค๊กมะพร้าวฟินๆ เหมาะกับหน้าร้อนนี้ให้ทานกันอีกด้วยคะ
![](http://madamaew.com/wp-content/uploads/2023/05/S__105357319.jpg)
คุณอ้อ-ดวงใจ เคราส์ เจ้าของร้านแซ่บคักๆ ซึ่งคุณอ้อได้เล่าถึงจุดเริ่มต้นและที่มาของร้านให้ฟังอย่างเป็นกันเองด้วยรอยยิ้มจริงใจ ดูแลลูกค้าทุกโต๊ะเป็นอย่างดี แบบมีประสบการณ์จริงๆ ก็คุณอ้อเคยทำงานโรงแรมมาก่อนในอดีตและผันตัวมาทำร้านอาหารและอีกไม่กี่เดือนก็จะเริ่มทำอาหารสุขภาพขายแบบส่งทั่วกรุงเทพฯแล้วคะ
“แรกเริ่มเลยในช่วงกลางปี 2019 พี่อ้อได้เปิดร้านอยู่ในซอยสุขุมวิท 22 เพราะมีพ่อครัวและแม่ครัวอาหารอีสานที่เคยรู้จัก เขาตกงานช่วงโควิด-19 ระบาด พี่อ้อก็เลยคิดจะช่วยให้พวกเขามีงานทำ พอเห็นว่ามีห้องเช่าที่ซอยสุขุมวิท 22 ว่างอยู่ ก็เลยชวนพวกเขามาทำงาน และเริ่มขายอาหารอีสานในตอนนั้น เพราะอาหารอีสานเป็นเมนูที่คนไทยชอบและทานได้เกือบทุกวัน โดยเราขายในราคาย่อมเยาว์ ที่สำคัญทุกเมนูรสชาติดี เพราะเน้นวัตถุดิบที่มีคุณภาพ แต่ตอนช่วงโควิด-19 ระบาดนั้น ลูกค้าไม่ค่อยมานั่งทานในร้านสักเท่าไร ส่วนใหญ่จะสั่งแบบเดลิเวอรี่มากกว่า จากจุดนี้ทำให้เรามีลูกค้าประจำเยอะเลยค่ะ ”
พอหลังโควิด-19 ลูกค้าก็ค่อยๆ เริ่มกลับมานั่งทานและจองโต๊ะที่ร้านกันมากขึ้น โดยมักมากันเป็นกลุ่มใหญ่ๆ แต่ต่อมาร้านเดิมนั้นรองรับลูกค้าไม่ได้แล้ว ที่นั่งไม่พอ โชคดีว่ามาได้ทำเลร้านแห่งใหม่ซึ่งสถานที่ใหญ่กว่าเดิมในซอยสุขุมวิท 16 เราจึงใช้เวลาตกแต่งร้านใหม่อยู่ 4 เดือน โดยตัวร้านตกแต่งด้วยสไตล์โมเดิร์น แต่แฝงไว้ด้วยบรรยากาศความเป็นอีสานจากของที่นำมาตกแต่ง ตัวร้านกว้างขวาง สามารถรองรับลูกค้าได้สูงสุดถึง 95 คน แล้วชั้นบนของร้านยังมีห้องไพรเวทรูมอีก 2 ห้องเป็นทางเลือกให้ลูกค้าด้วยค่ะ”
คุณอ้อ” บอกอีกว่า ตอนนี้ร้านใหม่เปิดมาได้ 3 เดือนแล้ว ลูกค้าส่วนใหญ่จะเป็นคนวัยทำงานทั้งผู้หญิงและผู้ชาย เนื่องจากร้านใหม่นี้อยู่ใกล้ตึกออฟฟิศหลายตึก ช่วงกลางวันก็จะมีพนักงานที่ทำงานแถวนี้มาทานอาหารที่ร้านกันเยอะ ดังนั้น นอกจากเมนูส้มตำและอาหารอีสานซึ่งเป็นเมนูหลักแล้ว ทางร้านยังได้เพิ่มเมนูอาหารไทยจานเดียวเข้ามาอีกหลายเมนู แล้วช่วงวันจันทร์ – ศุกร์ ตั้งแต่ 11.00 – 14.00 น. ยังมีเมนูก๋วยเตี๋ยวหมูตุุ๋นและเนื้อตุ๋นเพิ่มเข้ามาอีกด้วย ซึ่งช่วงจันทร์ – ศุกร์ จะเป็นลูกค้าคนไทย 80% และลูกค้าต่างชาติ 20% ”
![](http://madamaew.com/wp-content/uploads/2023/05/342457301_1290263494900470_7338000790927701615_n.jpg)
มาแซ่บ อร่อย กับอาหารหลากหลายชนิด ไม่ว่าจะของตำ ยำ ทอด และเมนูอื่นๆอีกมากมาย ที่ร้านแซ่บคักๆ ทุกวันเสาร์ “เฉพาะลูกค้าที่ทำการจองโต๊ะล่วงหน้าเท่านั้น” เราลดราคาเต็มคาลาเบลให้เลย 15% ทุกเมนู
ลดราคาเฉพาะเมนูอาหารเท่านั้น ** ไม่สามารถใช้ร่วมกับโปรโมชั่นอื่นได้
![](http://madamaew.com/wp-content/uploads/2023/05/344855277_809685530161968_2660265352432730517_n.jpg)
เครื่องดื่ม น้ำยูซุโซดา, น้ำชาไทยมะนาว ,น้ำอัญชันมะนาวโซดา, น้ำกระเจี๊ยบ, น้ำเก๊กฮวย .น้ำพีชญี่ปุ่นโซดา
เริ่มจากเมนูยอดฮิตของร้านเลยคะที่ใครๆมาแล้วต้องสั่งทานกัน
![](http://madamaew.com/wp-content/uploads/2023/05/344724584_3531487267096614_1613555310086499350_n.jpg)
ตำถาด ส้มตำไทย/ลาว ราคา 280 –(ปีกไก่ทอด หมูยอ ไข่ต้ม แคบหมู ขนมจีน)Tray of Papaya Salad Served With Fried Chicken Wings , Bolled Eggs, Pork Rinds , Rice Noodles And Pork Sausage
![](http://madamaew.com/wp-content/uploads/2023/05/344732779_844117930654008_3239306045307644009_n.jpg)
ไก่ย่างหินลาวา ราคา 95 –Lava Stone Grilled Chicke
![](http://madamaew.com/wp-content/uploads/2023/05/344885886_254189677100805_6796963643397089174_n.jpg)
คอหมูแท้ย่าง (หมูอนามัย) ราคา 170 –Lova Stone Grilled Pork Jowl
![](http://madamaew.com/wp-content/uploads/2023/05/344905067_1613631175802999_1593445971394508736_n.jpg)
ปลากระพงทอดน้ำปลา ราคา 420 –Fried Whole Sea Bass With Fish Sauce Served With Mango Rellsh
ปลากระพงสดใหม่ตัวเบ้อเริ่มเท่านั้นที่เรานำมาทำเมนู “ปลากระพงทอดน้ำปลา” เสิร์ฟพร้อมยำมะม่วงสุดจี๊ด
![](http://madamaew.com/wp-content/uploads/2023/05/344866459_1366757430779447_7109388730211275498_n.jpg)
ขาหมูคุโรบุตะทอด (เกรดพรีเมียม) เสริมกับสัมตำลาวFried Kurobuta Pork Knuckle Served With Papaya Salad
![](http://madamaew.com/wp-content/uploads/2023/05/344875403_1576150269544710_8873579884904814006_n-1.jpg)
แหนมข้อไก่ ราคา 140 –Fried Fermented Chicken Joints
![](http://madamaew.com/wp-content/uploads/2023/05/344743758_624038256407269_2734545944233384878_n-1.jpg)
เห็ดเข็มทองทอดกรอบ ราคา 85 –Crispy Fried Mushrooms
![](http://madamaew.com/wp-content/uploads/2023/05/344754142_778759040525433_4400820252522389048_n.jpg)
ปากเป็ดคั่วพริกไทย 140 –Crispy Duck Beaks With Salt &Peper
มาต่อด้วยกลุ่มประเภทเมนูส้มตำกันคะมีมากกว่า20เมนูแต่เราขอเลือกรีวิวแค่บางเมนูคะ
![](http://madamaew.com/wp-content/uploads/2023/05/344885621_1244383602849803_4577459444874706111_n.jpg)
ส้มตำปลาแซลมอน ราคา 240 –Papaya Salad With Salmonใครที่ชอบทานปลาแซลมอนต้องรัก ส้มตำแซลมอนที่ร้านแซ่บคักๆทางร้านเราใช้เนื้อปลาเกรดพรีเมียม สดใหม่ มาใช้เป็นส่วนประกอบ คลุกเคล้ากับความแซ่บของส้มตำ สัมผัสแรกที่เข้าปาก บอกเลยฟิน!!!
![](http://madamaew.com/wp-content/uploads/2023/05/344723446_547093267362237_7026358105189854361_n.jpg)
ตำหลวงพระบาง ราคา 90 –Lung Prabang Papaya Salad
![](http://madamaew.com/wp-content/uploads/2023/05/344875165_563693005850288_5543401678481665629_n.jpg)
ตำไหลบัวกุ้งสด ราคา 180 –Lotus Stem Salad With Raw Prawn
![](http://madamaew.com/wp-content/uploads/2023/05/344725701_778470796927985_2532106911861218400_n.jpg)
ตำข้าวโพดไข่เค็ม ราคา 120 –Sweet Corn Salad With Salted Egg
![](http://madamaew.com/wp-content/uploads/2023/05/344083192_776964424017979_6174685124959933809_n.jpg)
ส้มตำปูม้า ราคา 240 –Papaya Salad With Raw Blue Swimmer Crab
![](http://madamaew.com/wp-content/uploads/2023/05/344756914_201208239372422_7783382449685849777_n.jpg)
ลาบเห็ดรวม ราคา 120 –Mixed Mushroom Salad
![](http://madamaew.com/wp-content/uploads/2023/05/344754293_893928258371683_4636199926712898890_n.jpg)
ตับหวาน ราคา 150 –Pork Liver Salad
![](http://madamaew.com/wp-content/uploads/2023/05/344379030_918815262709763_5254677938358749237_n.jpg)
ลาบเป็ดยะโส ราคา 160 –Minced Duck Meat Salad
![](http://madamaew.com/wp-content/uploads/2023/05/344887362_214297604642971_8269967803804840205_n.jpg)
ผัดไทยเจ ราคา 85 –Vegetarian Pad Thai
![](http://madamaew.com/wp-content/uploads/2023/05/344861020_952996089368730_4153410744999694271_n.jpg)
ข้าวผัดหมูสับหนำเลี้ยบ ราคา 125 –Fried Rice With Minced Pork And Chinese Olive
![](http://madamaew.com/wp-content/uploads/2023/05/344859208_927888968263832_5517230569396448987_n.jpg)
ข้าวผัดแหนม ราคา 125 –Fried Rice With Fermented Pork
![](http://madamaew.com/wp-content/uploads/2023/05/344953850_823200162657605_4938807578161074024_n.jpg)
ข้าวผัดแจ่วบองคอหมูย่าง ราคา 170 – Stir Fried Grilled Pork Neck Served With Fermented Fish Fried Rice
ถ้าใครๆเบื่อข้าวผัดแบบเดิมๆ ไหม? อยากลองของใหม่ต้องสั่ง “ข้าวผัดแจ่วบอง” เมนูข้าวผัดรสเด็ด สุดแซ่บ เผ็ดสะเดิด กลิ่นสมุนไพรหอมเตะจมูก รสชาติบอกเลยใครมาที่ร้านแซ่บคักๆ ห้ามพลาด!!
![](http://thailandeats.com/wp-content/uploads/2023/05/S__114524221.jpg)
หมูสามชั้นแช่น้ำปลาทอด 425 บาท
![](http://thailandeats.com/wp-content/uploads/2023/05/S__114524220.jpg)
เมี่ยงปลานิลเผา ราคา 285 บาท
![](http://thailandeats.com/wp-content/uploads/2023/05/S__114524222.jpg)
![](http://madamaew.com/wp-content/uploads/2023/05/344925250_129673450096725_1657762991894022088_n.jpg)
ปิดท้ายมื้อด้วยของหวานที่เป็นซิกเนเจอร์เมนู นั่นก็คือ ไอศกรีมฝอยทอง , ไอศกรีมกะทิอบควันเทียน และช็อกโกแลตลาวา ใครเป็นคอของหวาน ห้ามพลาด!!
มาดูการตกแต่งร้านและเฟออร์นิเจออร์กันคะ
การแต่งร้านจะเป็นสไตล์อีสานผสมผสานไทยประยุกค์ร่วมสมัย ทั้งโต๊ะเก้าอี้มีทั้งไม้และบุหนังคะ
![](http://madamaew.com/wp-content/uploads/2023/05/344750275_1703586720086000_8093721723224107023_n.jpg)
![](http://madamaew.com/wp-content/uploads/2023/05/344863341_6483976614954653_4063410601035113175_n.jpg)
![](http://madamaew.com/wp-content/uploads/2023/05/343635489_910039563619010_3537209603379869560_n.jpg)
![](http://madamaew.com/wp-content/uploads/2023/05/344167628_1406934060126181_5224075854503049714_n.jpg)
![](http://madamaew.com/wp-content/uploads/2023/05/328345276_3308171009434679_8559424402207441111_n.jpg)
![](http://madamaew.com/wp-content/uploads/2023/05/343649053_1007855616878528_7242988038743415864_n.jpg)
![](http://madamaew.com/wp-content/uploads/2023/05/344744758_615474017306598_3790813063879839199_n.jpg)
![](http://madamaew.com/wp-content/uploads/2023/05/344947196_818906926466402_7857303341932762672_n.jpg)
![](http://madamaew.com/wp-content/uploads/2023/05/343616262_197004392688844_1798807651324358004_n.jpg)
![](http://madamaew.com/wp-content/uploads/2023/05/344750187_628418312061890_6344575759800141414_n.jpg)
ขึ้นไปชั้นสองก็มีห้องส่วนตัวสำหรับจัดเลี้ยงด้วยคะ มี 2 ห้องสามารถจุลูกค้าได้ แบบ10 คน และ 20 คน
![](http://madamaew.com/wp-content/uploads/2023/05/343805327_227809996532723_2614596415309818481_n-1.jpg)
![](http://madamaew.com/wp-content/uploads/2023/05/344864997_1273890646545861_9080330447414516123_n.jpg)
![](http://madamaew.com/wp-content/uploads/2023/05/336403321_982818406419974_455328116056902339_n-2.jpg)
ให้ทุกคืนวันพุธและศุกร์หลังเลิกงานเวลา ทุ่มครึ่ง-3ทุ่มครึ่ง เป็นคืนที่เหมาะสมกับการพักผ่อนชาร์จแบต ด้วยเสียงเพลงเพราะๆ จากนักร้องจากเวทีดัง
ที่จะมาสร้างความสุขความบันเทิงบนเวที Live music ของร้านแซ่บคักๆ เติมเต็มความรู้สึกผ่อนคลายด้วยดนตรีสดจากนักร้องเวทีดังทุกคืนวันพุธและศุกร์เวลา 19.30-21.30 น.
![](http://madamaew.com/wp-content/uploads/2023/05/344768821_184472874500884_7301218625533673561_n.jpg)
![](http://madamaew.com/wp-content/uploads/2023/05/328311516_1822251461484937_6757210891916143209_n.jpg)
บรรยากาศด้านนอกร้านที่ไม่ติดแอร์แต่มีพัดลมให้คะ ก็ได้ฟิวส์อยู่นะ เหมาะกับคนที่ไม่ชอบทานในห้องแอร์
![](http://madamaew.com/wp-content/uploads/2023/05/B55FCF7F-B5A3-4BF5-97C9-97D0B264A8AB.jpg)
ร้านเรามีที่จอดรถให้บริการ
ในส่วนของการบริการแบบ Delivery ทุกเมนูสามารถสั่งผ่านแอพลิเคชั่นอย่าง Line Man , Grab และ Robin hood ได้เลย!! นอกจากนี้ ทางร้านยังรับทำอาหารกล่อง และรับจัดเลี้ยงเป็นกลุ่ม 20-40 คนอีกด้วย
ร้านแซ่บคักๆ (Zaab Kak Kak) เลขที่ 37 ซอยสุขุมวิท 16 เดินทางสะดวกโดยลงสถานี BTS อโศก (Terminal 21) จากนั้นเดินบนสกายวอล์คมาตรงฝั่งตึก Exchange แล้วนั่งมอเตอร์ไซค์จากปากซอยสุขุมวิท 16 ประมาณ 700 เมตร ส่วนใครที่ขับรถมาเองก็สามารถจอดรถที่หน้าร้านได้เลย หรือจอดที่โรงแรมชามาก็ได้
![](http://thailandeats.com/wp-content/uploads/2024/02/smooth.001.jpg)
ฝากแนะนำเครื่องดื่มและอาหารสุขภาพ ของร้าน Smooth Healthy Cafe
![](http://madamaew.com/wp-content/uploads/2023/05/326992675_1155511185148672_3239903951324540995_n.jpg)
ร้านเปิดบริการ จันทร์ – ศูกร์ ตั้งแต่ 11.00 – 22.00 น. / วันเสาร์และวันนักขัตฤกษ์ ตั้งแต่ 12.00 – 22.00 น.
สำหรับลูกค้าที่จองโต๊ะล่วงหน้า ในวันเสาร์และวันนักขัตฤกษ์ รับส่วนลดพิเศษเมนูอาหาร 15% สำหรับ Happy Hours เริ่มตั้งแต่ 18.00 – 20.30 น.ในทุกวัน มีให้เลือกทั้ง เบียร์สด, เบียร์ และ Cocktail
สอบถามและสำรองที่นั่ง โทร.08-9955-6445 หรือ 02-126-5354 อัพเดตเพิ่มเติมได้ที่ Facebook : https://www.facebook.com/zaabkakkakbangkok
พิกัดความแซ่บอยู่ที่นี่ https://goo.gl/maps/XJCHKq55a6hTonpW9
สั่งความแซ่บแบบส่งตรงถึงบ้านที่
LINE MAN https://bit.ly/3xsLTYq
ROBINHOOD https://bit.ly/3iXmYHR
You must be logged in to post a comment Login